Beneficios del Arándano

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Propiedades del Arándano 

Vaccinium corymbosum

Este arbusto con ramas angulosas y alargadas , crece en zonas montañosas de Europa, Asia y América.
Se suele utilizar el fruto y las hojas.

Propiedades 

  • Elevados niveles de antioxidantes 
  • Vitamina C
  • Buena fuente de fibra
  • Excelente fuente de manganeso. 
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🔵Fruto
• Infusión
• Decocción
• Extracto fluido
• Extracto seco
• Jarabe
• Fruto
• Compota
• Mermelada

Beneficios

  1. Antiinflamatorio
  2. Rejuvenece
  3. Previene enfermedades neuroregenerativas
  4. Previene el daño en el ADN
  5. Ayuda a luchar contra la diabetes
  6. Favorece la presencia de colesterol bueno
  7. Reduce l presión arteria
  8. Reduce el riesgo de sufrir cáncer

👉Los principios activos del fruto

Índice glucémico de 25

  • Antiinflamatorio: antioxidantes, como las proantocianidinas ( polisacáridos que minimizan e inhiben la actividad de la bacteria Escherichia Coli (E. coli), responsable de la mayor parte de las infecciones urinarias de repetición, como la cistitis)
  • Antihemorrágico: Que favorece la coagulación sanguínea.
  • Vitamina P(mejora la microcirculación):  moléculas antioxidantes de origen vegetal.
  • Aumenta la agudeza visual: Su alto contenido en vitamina A, sus componentes, las flavonoides antoclaninas, ayudan a reparar las células nerviosas de la retina. 
  • Vasodilatador coronario:  las antocianinas ayudan a proteger el endotelio (la capa interior de los vasos sanguíneos) y a controlar la tensión arterial. 
  • Taninos: propiedades antioxidantes
    • Antidiarreico
    • Antiséptico
  • Sales minerales:
  • Vitamina A
  • Vitamina K
  • Vitaminas B1, B2, B3 
  • Vitamina C

👩‍⚕️Indicaciones

  • Varices y hemorroides: Su acción antiinflamatoria y vasoconstrictora contribuye a mantener los vasos sanguíneos en buen estado. 
  • Fragilidad capilar:  protege las paredes de los vasos sanguíneos, para que mantengan su flexibilidad y cumplan correctamente son su función.
  • Mejora la piel:  características nutricionales y antioxidantes, neutraliza los radicales libres, ayuda a fortalecer el colágeno y combate inflamaciones. 
  • Prevención de cardiopatías:  arándanos azules y arándanos agrios también contienen algo de resveratrol (antioxidantes llamados polifenoles pueden ayudar a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del corazón).
  • Flebitis (inflamación de las paredes venosas. A menudo es provocada por la formación de coágulos sanguíneos en su interior, trombos): Este fruto posee la capacidad de proteger y fortalecer las paredes de los capilares, pequeños vasos sanguíneos.
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👉Los principios activos de la hoja 

 

  • Taninos :
    • astringentes/hipoglucemiante
  • Flavonoides:
    • diurético
  • Antiséptico urinario
  • Sales de cromo:
    • hipoglucemiante

👩‍⚕️Indicaciones

  • Diabetes tipo II
  • Diarreas
  • Cistitis
  • Retritis
  • Pielonefritis
  • Vulvovaginitis

Usos y beneficios de la infusión con las hojas 

  • Reducir los síntomas depresivos, el estrés y la ansiedad
    • Gracias a su concentración de polifenoles, el arándano contribuye al bienestar mental.
  • Contribuye al control de la diabetes
    • Su contenido de antocianinas mejoran la resistencia a la insulina. 
  • Antiinflamatoria

    • Contienen ácido gálico que ayudan a desinflamar órganos. Esto es importante en la prevención de: 

  • Hemorroides sangrantes
    •  Por sus propiedades astringentes,   pueden producir una acción cicatrizante, antiinflamatoria y antihemorrágica.
      • La terapia se lleva a cabo con lavados e irrigaciones anales del cocimiento de las hojas. verter 25 gramos de hojas secas de arándano en agua bien caliente. Dejar entibiar un poco y hacer baños de asiento hasta que empiece a enfriar el agua.

📢Un tratamiento con hojas de arándano no debe prolongarse por mucho tiempo pues podría irritar al hígado.

¿Cómo tomar?

🟢Hoja

  • Infusión
  • Decocción
  • Extracto fluido
  • Extracto seco
  • Triturar las hojas y usarlas en forma de compresas, lavados o colutorios.

Infusiones para la salud cardio vascular  

Las personas con síndrome metabólico que toman una taza de arándanos cada día podrían reducir un 13% el riesgo de sufrir un accidente cardiovascular, y entre un 11,4 y un 14,5% el de enfermedad coronaria.  Cada vez hay más pruebas que relacionan los polifenoles de las bayas con los beneficios para la salud del corazón.

Aunque faltan evidencias sobre la relación del consumo de infusión de arándanos y la salud cardíaca, se cree que ingerir la bebida de forma regular favorece la disminución del colesterol malo (LDL) y de los triglicéridos altos.

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de hojas secas de arándanos (10 gramos).
  • Arándanos secos o frescos (al gusto).
  • 1 taza de agua (250 mililitros).
  • Miel de abejas cruda y de la zona, a ser posible (opcional)

Preparación

  • Poner a hervir el agua hasta que llegue a punto de ebullición.
  • Dejar reposar unos minutos antes de agregar las hojas y las frutas.
  • Añade los ingredientes en el agua y deja reposar la bebida de 10 a 15 minutos.
  • Si deseas y no hay contraindicación, endulza con un poco de miel de abejas.

Té de Hojas de arándanos para la diarrea

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Planta medicinal para tomar en infusiones para la diarrea es muy efectiva, ya que  las hojas de arándanos son antidiarreicas, astringentes, antiinflamatorias y antisépticas. 

Ingredientes

  • 1 cucharada de hojas de arándano.
  • 1 taza de agua.

Preparación

  1. Coloca una taza de agua a hervir y agrega las hojas de arándano en cuanto llegue al punto de ebullición.
  2. Permite que se hierva por 2 minutos.
  3. Deja reposar la infusión por 5 minutos y cuélala antes de beberla.
  4. Puedes consumirla hasta 3 veces al día.

✅uso externo

  • Dermatomicosis
  • Estomatitis
  • Eczemas
  • Heridas
  • Úlceras, etc