Perder peso saludable - Paola Tasca/Salud Funcional

¿Qué es la flexibilidad

metabólica?

Es la capacidad que tiene el cuerpo de utilizar como fuente de energía diferentes formas de energía,

dependiendo del momento y del esfuerzo físico.

👉 Fuentes de energía existentes:

👉El proceso natural del ser humano con objetivo evolutivo es de sobrevivir al medio ambiente.

Por ello su prioridad es preservar la masa muscular.
📢 Por cada molécula de glucosa, se acumulan 3 a 4 de agua.

Esto es para que el músculo esté preparado para huir o pelear.

De ahí que al empezar una dieta baja en carbohidratos se pierde mucho volumen, por que gran parte es líquido.

➡ Cuando tenemos esa flexibilidad metabólica, en el momento que se acaba la glucosa, tenemos la predisposición de pasar a las grasas (nuestras reservas) como fuente de energía, incluso en ayuno y actividad física preservando el musculo.

❌ Sin esta flexibilidad el organismo depende de la glucosa, y en cuanto se acaba tira del glucógeno muscular, produciendo una neoglucogénesis. Catabolismo muscular para seguir funcionando con glucosa porque no sabe trabajar con las grasas.

 

Resumiendo podríamos decir que

La flexibilidad metabólica es la capacidad de tu cuerpo de tirar de reservas de grasa

una vez acabada la glucosa sin tocar el glucógeno muscular,

lo que permite tener una mayor resistencia y estabilidad energética sin tocar el músculo.

📌Dato curioso
Si hablamos a nivel de reservas diríamos que:

  • La glucosa nos daría para unas 2000 calorías guardadas en músculo e hígado
  • Los ácidos grasos (en una persona sin sobrepeso) nos daría para unas 20000 kilocalorías!!!!
    y sería una energía más estable.

❗Imagina si una persona sin sobrepeso tiene todas estas reservas, nosotros que tenemos esos michelines….

cuanta energía puedes tener?!!!

 

💪Cuando tienes flexibilidad metabólica y estés en una actividad explosiva y tu cuerpo tenga que tirar de glucógeno muscular, habrá reservas de sobra como para NO CATABOLIZAR EL MÚSCULO.
👉Cuando hay un exceso de glucosa el cuerpo la almacena en forma de grasa, pero con una flexibilidad metabólica este exceso se guardará como glucógeno en el musculo y no en los adipocitos. Ocasionando que al mínimo esfuerzo tira de las reservas de grasa en forma de triglicéridos que tenga que usar el glucógeno del musculo, ya que entiende que hay que preservarlo.

🍽 Otra gran ventaja de esta flexibilidad es que cuando practicas ayuno intermitente, entras en cetosis en pocas horas reservando mucho más el glucógeno en caso de hacer ejercicio en ayunas sin catabolizar y por ello no se pierde masa muscular.

Flexibilidad metabólica - Paola Tasca/Salud Funcional

 ¿Qué ocasiona el desequilibrio de esta flexibilidad?

  1. Una ingesta alta de azucares refinados
  2. Alta ingesta de carbohidratos
  3. Tóxicos
  4. Sedentarismo
  5. Falta de masa muscular

⚠Las consecuencias de perder esta flexibilidad metabólica va más allá de no perder grasa acumulada,

sino que nos acarrean a muchas patologías y daño metabólico como:

  • Menor porcentaje de masa muscular: 
  • Acumulación de grasa visceral: 
  • Patologías derivadas de un daño metabólico: 
    • Resistencia a la insulina: 
    • Diabetes tipo II:
    • Triglicéridos: 
    • Colesterol alto
    • Alteraciones de coagulación de la sangre lo que nos genera enfermedades cardiovasculares: 
  • Patologías inmunológicas: 
    • Autoinmunes: 
    • Fibromialgia: 
    • Síndrome de fatiga crónica: 
    • Problemas gastrointestinales: 
  • Problemas del sistema nervioso: 
    • Hipotiroidismo: 
    • Esclerosis múltiple: 
    • Cáncer … etc.
  • Inflamación crónica de bajo grado (cada vez más detectada) difícil de detectar, ya que es un malestar generalizado sin una aparente inflamación localizada.

¿Qué es el metabolismo?

(del griego μεταβολή, metabole, que significa cambio, más el sufijo -ισμός (-ismo) que significa cualidad).

Es el conjunto de los cambios químicos físicos del protoplasma, que se dan dentro de las células del cuerpo- que le permiten a un organismo obtener y utilizar la energía y los compuestos necesarios para su desarrollo.

¿Cómo se si tengo un metabolismo lento?

  • Pelo y la piel seca: Debido a una lenta regeneración de los tejidos, ya que la piel es un tejido que se regenera rápidamente, cuando esto sucede lento, se reseca.
  • Frío constante: Las personas con metabolismo lento tienen mayor dificultad para mantener la temperatura corporal y siempre tienen frio ya que se ve afectada la tiroides y esta hormona es la encargada de mantener la homeostasis de temperatura en el organismo.
  • Estreñimiento: (Digestiones lentas o pesadas)Debido a que las digestiones se hacen más lentas, esto provoca que la velocidad del tránsito intestinal se ralentice.
  • Cansancio y fatiga: Esto se debe a que el proceso que lleva a nuestro cuerpo a quemar calorías y, por lo tanto, a suministrar energía, es particularmente lento.
  • Dificultad para bajar de peso: Si te ves comiendo poco pero no bajas de peso, puede ser un indicativo de un metabolismo lento, lo pero es que comer menos es la peor decisión para lograr perder peso,   ya que ralentiza aún más el metabolismo. Tu cuerpo se pone en modo reserva por que la señal que le llega es de escasez y él tiene que administrar el suministro de energía. La cuestión no es comer poco sino alimentarse mejor. Resumiendo (el organismo percibe como un problema (una dieta muy estricta, por ejemplo) que puede poner en riesgo su supervivencia, el metabolismo reduce al máximo el gasto calórico para poder aumentar la cantidad de reservas).
  • Tendencia a la depresión: Teniendo en cuenta que al ralentizar el metabolismo, ralentizamos todos los proceso celulares, hormonales y absorción de nutrientes para una correcta síntesis en el cuerpo, podemos ver que la aparición de la depresión vienen acompañados de una alteración en ciertas hormonas en el organismo:
    • En concreto la serotonina, la dopamina, la noradrenalina, la endorfina y el cortisol.
    • La testosterona baja, el cortisol alto
    • La DHEA-S ( es una hormona sexual masculina presente tanto en hombres como en mujeres.) baja
    • La progesterona alta
    • La hormona paratiroidea alta o baja
    • La hormona del crecimiento baja

Todas han demostrado una relación verificable con la depresión.

  • Dolor de cabeza: El metabolismo lento también afecta a tus hormonas y con ellas aparecen los dolores de cabeza, muchas veces en forma de migraña o punzada continuada.  niveles constantes de estrógeno podría mejorar los dolores de cabeza, mientras que tener bajas o cambios en los niveles de estrógeno puede empeorar los dolores de cabeza.
  • Se refleja en tu belleza: Al ralentizarse el metabolismo las células no reciben suficiente sangre ni nutrientes. Esto provoca:
    • Piel se vea más seca y con menos brillo
    • El pelo lacio
    • Uñas frágiles
  • Falta de apetito sexual: Una dieta baja en grasas puede provocar que sufras un descenso en tus niveles de testosterona. Los niveles bajos de testosterona están relacionados con la disfunción eréctil, la reducción de la masa ósea, la disminución del deseo sexual, cambios de humor, problemas para dormir. 
  • Bajo estado de ánimo: Los niveles sanguíneos de algunas hormonas aumentan, los de otras disminuyen y los de algunas otras permanecen inalterados. Las hormonas también se descomponen (metabolizan) más lentamente, ocasionando un desajuste hormonal.

La prolactina, que también se conoce como la hormona de la tristeza u hormona del llanto.

    • Los estrógenos: se encuentran entre el grupo de hormonas que determinan nuestro estado de ánimo, ya que mantienen la serotonina en unos niveles adecuados, además de regular el ciclo del sueño.
    • La progesterona: ayuda a regular los niveles de estrógenos y también contribuye a calmar el nerviosismo y el mal humor.

Tips para acelerar el metabolismo 

1. Acelerando el metabolismo❗

2. Alimentos a evitar ❌

3. Alimentos adecuados ✔

4. Ejercicio adecuado, por la mañanas en ayuna

  • HIT
  • Pesas= crea masa muscular (el músculo requiere mucha energía) A MÁS MÚSCULO, MAYOR QUEMA DE RASA

5. Practica ayunos días alternos 

6. Practica el método Wim Hof

  • Duchas frías
  • Ejercicios de respiración

7. Mantén a raya tu estrés 

8. Regula tus sueños