Comino

Cuminum cyminum

Umbelíferas

Esta especie tan antigua se origina en Asia occidental, en Turquestán, muy utilizada en la gastronomía y en la medicina en la antigüedad.

Se han encontrado frutos de esta en tumbas egipcias, los romanos la usaban para mejorar su digestión después de los festines.

Uso para 

  • La digestión 
  • El apetito
  • La lactación 
  • El meteorismo

 

Propiedades del comino 

Su fruto alargado y pequeño, contiene 

Cuminal: un principio al cual se le atribuyen diferentes propiedades beneficiosas para la salud. Por este motivo, el comino es usado de manera habitual por la medicina ayurvédica.

Ejemplo terapéutico

Preparar una infusión de 50g de semillas por litro de agua hervida, cubrir y dejar reposar unos 10 minutos. Tomar después de la comida, su uso como galactagogo. 

  • Como sedante, para combatir el insomnio.
  • Como bactericida para la higiene bucal: Se mastican los frutos y así, se eliminaría la placa bacteriana.
  • Para combatir la anemia ferropénica: por su aporte en hierro. Una cucharadita de comino cubriría el 20 % de las necesidades diarias de hierro.
  • Mejora la digestión: ayuda a metabolizar los nutrientes de los alimentos que se ingieren y permite disfrutar de buenas digestiones. Además, gracias a sus propiedades analgésicas, combate y disminuye los dolores estomacales.
  • Reduce la hinchazón abdominal: es un gran desinflamante natural, por lo que puede ser de gran ayuda para combatir la inflamación abdominal después de las comidas.
  • Evita la acumulación de gases: en el estómago y es calmante y antiespasmódico.
  • Es antioxidante: gracias a su contenido en flavonoides y terpenos, estimula el metabolismo y ayuda a destruir las grasas acumuladas en el cuerpo, aportándole a este, además, mucha más energía.
  • Posee propiedades expectorantes: las cuales son excelente para tratar la tos, la bronquitis y los resfriados.

Efectos adversos del comino

A pesar de las propiedades mencionadas anteriormente, es necesario señalar que el comino, al igual que cualquier otro remedio natural, puede tener efectos adversos. Por este motivo, aclaramos que:

  • El aceite esencial de comino no debería emplearse en niños menores de 6 años o mujeres en período de lactancia.
  • Si se utilizase tópicamente en la piel, no habría que tomar el sol.
  • Las personas que sean alérgicas a las sustancias que posee, deberían evitar consumirlo.
  • Las mujeres con menstruaciones abundantes deberían evitarlo, ya que podría hacer que lo sean aún más.
  • En caso de padecer diabetes, no se recomendaría su consumo.

Siempre debemos consular con un especialista antes de emplear cualquier hierba o planta medicinal a fin de evitar agravar

o producir efectos contrarios a los que buscamos.

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