Gofres Keto/Paleo

Gofres sin harinas refinadas ni azúcares 

keto/paleo

Ingredientes 

  • 90g de harina de almendras 
  • 60g de eritritol 
  • 20g de cacao puro sin azúcares 
  • 90g de queso mozzarella o parmesano rayado
  • 10g de mantequilla derretida 
  • 2 huevos 
  • 1cucharadita de canela molida 

Elaboración 

Mezclar los ingredientes secos, y agregar el resto hasta que se haga una masa homogénea.

Calentar la gofrera e ir colocando en tandas unos 3 a 5 minutos.

Untar con un pincel mantequilla derretida y espolvorear una mezcla de canela con eritritol por encima.

Dejar enfriar y servir crujientes

En este canal me gusta enseñarte el día a día, así que las recetas son fáciles, sencillas y simples para que puedan hacerlas desde las personas que no se le da bien la cocina hasta las más cocinitas que les dan su toque y las adaptan a ellas.

Es simplemente un base para que a partir de aquí, tú dejes volar tu imaginación. 😏

✔ En mi desafío keto estilo de vida te enseño a escuchar tu cuerpo y ver que alimentos te vienen mejor a la vez que vas perdiendo peso.