Desayunos Bajos en carbohidratos
Ingredientes
- Huevos
- Sal rosa del Himalaya
- Jamón cocido
- Queso
Elaboración
Mezclar los huevos en un bol mientras se calienta la mantequilla en la sartén.
Vierte los huevos, pon el jamón y el queso en una mitad, luego cierra por la mitad el huevo, como haciendo una empanada y colocar un poco de queso encima para sellar y derretir por encima.
Bajar la intensidad de la cocina y tapar para que se derrita el queso y se cocine bien por dentro.
Sacar en un plato y acompañar con lo que más os guste.
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Beneficios del huevo
- Repara los tejidos
- Ayuda a controlar el apetito
- Mantiene la tonicidad muscular
- Retrasa el proceso de envejecimiento del tejido ocular
• luteína: propiedades antioxidantes que protegen al organismo de los efectos nocivos de los radicales libres
• luteína y zeaxantina: son tomados selectivamente por el tejido del ojo.
