Recupera tu metabolismo
Se que es difícil de creer o entender algunos de los conceptos que hablo en esta web, ya que toda nuestra vida nos han inculcado que la única razón por la que engordamos es porque comemos demasiado y somos sedentario ya está. Si influye, pero ese no es el problema de raíz. El tema es que es mucho más complejo de lo que eso si tenemos en cuanta el simple hecho de cómo funciona nuestro cuerpo y que no somos calorías, si no hormonas.
Se nos ha dicho durante tanto tiempo, y lo triste es que aun se repite como un mantra, lo de que muchos síntomas son “NORMAL” , como:
- Medicarnos: Esto solo sirven para tapar todo, pero sin encontrar ni eliminar el problema de raíz y dañar nuestra microbiota intestinal.
- Sufrir de cansancio o agotamiento: y que sea normal porque es lo que se lleva ahora y si no parece que eres un vago. Sin ver que es nuestro metabolismo dañado.
- Que sufras de migrañas constantes: y solo te suban la dosis de la medicación sin mirar que comes o si duermes bien. Muchas veces ocasionadas por la deshidratación.
- Si tienes un descontrol con tu periodo o la perdida de él: y solo te mandan anticonceptivos sin buscar la razón de ¿por qué te pasa esto?. Esto es un problema muy gordo chicas, porque es señal de un desajuste hormonal importante, un metabolismo dañado, problemas de ovario poliquístico (resistencia con la insulina) y puede acabar con un daño en la tiroides.
- Si estas a base de dietas y un cardio constante: pero sigues con sobrepeso. Mo hagas más dietas!!!
- Si por más estreñido que estés solo te mandan laxantes: lo más normal es que te inflan a fibra y, créeme, no es la solución. Esto es síntoma de un daño metabólico, pero afecta a tus riñones y a tu hígado, entre otros.
No creo que quieras eso para el resto de tu vida, y no se trata de vivir más, sino mejor.
Y NO, NO SON NORMALES ESTOS SINTOMAS y no deberías normalizarlos. Puedes y debes revertirlos.
Este proceso, si bien es cierto no requiere ni fuerza de voluntad ni pasar hambre, simplemente es aprender a comer escuchando tu cuerpo y él sólo hará todo el trabajo; tus hormonas volverán a trabajar como deben, tus patologías se revertirán y tu peso se pondrá en su homeostasis, si requiere seguir unas reglas básicas para darle ese empujón a nuestro cuerpo y mente.
- Aprenderás a crear tus propios menús.
- Aprenderás a incorporar los carbohidratos de manera saludable .
Para hacer este proceso bien hay unas reglas muy sencillas, pero importantes que hay que seguir sin las cuales esto no funciona:
- La cantidad de grasa tiene que ser elevada (el 60-80% de tus calorías diarias) ya que será tu fuente de energía.
- Los electrolitos no pueden faltarte.
- No le tengas miedo a las proteínas
- Debes prestar atención a tu descanso
- Vamos a romper mitos sobre el ejercicio
- Vamos a trabajar con nuestras emociones y controlar nuestro estrés crónico
Cuando empecé esto, no sabían mucho y pasé momentos difíciles. Por eso quiero ayudarte…
La importancia de ayudar a más personas que necesiten apoyo nació de verme pasar hambre, ejercitando como un hámster en el gym y cogiendo peso. Por suerte encontré alguien que me guiara. Déjame ser una guía o simplemente alguien que te escuche y entienda, ya que hemos pasado por cosas parecidas.
Y lo mejor es que vas a aprender TODO lo que necesitas saber y vas a poder continuar tú mismo y seguir SANO Y EN FORMA EL RESTO DE TU VIDA!
Estos son algunas de las personas que al igual que tú, tomaron su salud en sus manos y han cambiado sus vida por completo, no solo en el peso, si no que consiguieron hábitos que les han mantenido mejorando su salud. Esa es la diferencia de una dieta esporádica a un cambio de vida, la primera te hace perder peso, pero al volver a viejas costumbres, vuelves al peso de antes y a las enfermedades de antes. Si lo haces un estilo de vida, tu salud será real y permanente y tu peso estará en homeostasis.
Me llamo Nicole…
Mi profesión es contable, aclaro esto porque en algún punto de mi testimonio es importante el dato.
Toda mi vida he llevado una alimentación «NORMAL» como la mayoría de las personas (carbohidratos, dulces, sodas, etc.) y exagerada en comidas comidas con azúcar.
En agosto comencé a sentir las consecuencias de llevar una alimentación desordenada. En septiembre empecé con esta alimentación al contactar con Paola, la verdad es que hace tiempo quería hablar con ella acerca de la alimentación keto, pero siempre encontraba alguna excusa paro no llamarla porque en realidad no quería cambiar. Llevaba un año intentando bajar de peso en el GYM, pero no había cambiado la alimentación, no podía dejar en azúcar ni controlaba el estrés.
Tomar en cuenta que tengo una hermana nutricionista y creo yo que ella había desistido de mi persona, porque cada semana empezaba una alimentación «saludable» y luego me encontraba buscando promoción de dulces, postres, helados etc. Al empezar con esta alimentación con Paola, al principio me costó, sabía que no sería fácil, aún no lo es…es una conquista cada día. Sabía que necesitaría ayuda espiritual y psicológica para soportar un cambio así, y lo logré gracias a Dios.
Ahora después de un mes y medio desde que empecé, el cambio fue lento…algo estaba mal, ahí Paola me dice que es el estrés!!!. Me explicó el papel importante que juega el estrés en nuestras salud y comencé a entrenar boxeo (deporte recomendado para el estrés). Ahí empezó a verse el cambio, con el boxeo y hierbas para relajarme, esto me ha ayudado hasta el día de hoy. En este tiempo he perdido 6kilos cambiando la alimentación, metiendo el ejercicio y trabajando el control del estrés.
Mi objetivo era llegar a 63, pero he aprendido que mas que llegar a un peso ideal es mantenerme y hacer de esto un estilo de vida sostenible. Decidí cambiar mi alimentación por mi, mi familia y por que entendí que si quería ayudar a otros, trabajar y tantas cosas más. Mi objetivo hasta el día de hoy, es sanar mi cuerpo, cuidar mi salud…se que lo externo es una añadidura.
No puedo decir que he alcanzado todo porque aún sigo en la conquista de cambiar hábitos, pero vale la pena todo el esfuerza que hice hasta el día de hoy.
Esta guía nació por la necesidad de ayudar de forma clara y práctica para que puedas comenzar un estilo de vida saludable a través de la dieta cetogénica, la dieta paleo y un poco de la dieta carnívora, siempre adaptada a tu necesidad y patología, cogiendo lo mejor de las tres.
SANTIAGO
Hace 3 meses me decidí a cambiar por este estilo de vida, ya que mis piernas y mis ligamentos por el excesivo peso no soportaban más presión. Ya era hora de un cambio!!!
Hablé con Paola y ella es la gran culpable de que hoy me sienta mucho, pero que mucho mejor y haya bajando todos los kilos que he perdido. Cuando empecé con Paola, estaba en 143kg y hoy peso 123kg, he bajado unos 20kg. La diferencia es abismal en las cosas que uno puede hacer y cómo se siente con uno mismo. Me gustaría que estas palabras sirvieran para animar a esas personas que tienen dudas de si podrán hacerlo. Dejar atrás los malos hábitos y preocuparse por el bienestar de tu cuerpo, al final, es una gran recompensa y la vida se ve diferente.
Anímate!!!
Gracias Paola y a Dietoterapia Nutricional por guiarme en este camino.
Carlos Ruiz
Hola, me llamo Carlos, tengo 41 años y cuando empecé con este estilo de vida pesaba 110kg, sufría de dolores estomacales los cuales no me dejaban dormir bien. Desde hace unos 18 años he tenido sobrepeso y algunas enfermedades asociadas como por ejemplo apnea del sueño. Intenté bajar de peso con el deporte pero no conseguía resultados, no lograba hacer el deporte que me gustaba, el ciclismo. Hace 13 meses que comencé con este estilo de vida y en los primeros 5 meses bajé más de 28 kilos, el doctor me retiró la máquina que utilizaba para dormir por la apnea del sueño y mi estado emocional y rendimiento deportivo ha mejorado notablemente desapareciendo la ansiedad por el pan y los dulces. No puedo expresar con palabras mi gratitud a esta excelente profesional.
Ivan Rodriguez
Me llamo Ivan y tengo 17 años. Antes de empezar con este estilo de vida llegué a pesar 110kg y gracias a Paola y su estilo de vida conseguí bajar hasta 92kg en pocos meses. Ahora ya tengo confianza en mí mismo, ya que antes me daba vergüenza ir a la playa con mis amigos y quitarme la camiseta, ahora ya no me preocupa eso y me siento cómodo. También me ha quitado la ansiedad por comer cuando estaba sólo en casa, sobre todo chucherias, patatas fritas y todas esas cosas. Sólo tengo que decir que muchas gracias a Paola y a su estilo de vida por alejarme de ese problema y tener una vida mejor.
Amalia Domínguez
Me llamo Amalia, tengo 49 años y hace 13 años me diagnosticaron fibromialgia, tenía muchos dolores y me dificultaban mi día a día, con muchos malestares y ansiedad. También tengo una hernia de hiato lo cual me hacía comer a menudo para evitar los malestares estomacales. Hace dos meses empecé con este estilo de vida y probé la terapia floral. Ahora me encuentro mucho mejor respecto a los dolores y la ansiedad, incluso hago ayunos de forma natural sin molestias ninguna en mi hernia. Me encuentro física y anímicamente muy animada.
