Gofres de chocolate sin harina ni azúcar
Ingredientes
- 30 gr de proteína Whey chocolate sin azúcar
- 1/2 cdita. de polvo de hornear
- 1/2 cdita. de levadura nutricional
- 1/2 cdita. de canela
- 1 sobre de estevia (opcional)
- 1 huevo
- 10 gr de mantequilla derretida
Elaboración
- Mezclar los ingredientes secos e incorporar el huevo y la mantequilla derretida.
- Mezclar hasta que quede homogéneo y meter a la gofrera previamente calentada.
- Dejar unos minutos y retirar
- Enfriar preferiblemente en una rejilla para evitar que se quede blando
- Untar un poco de filadelfia con una pizca de canela
- Nutella keto
- mermelada cetogénica.
Función de las proteínas:
- Son los ladrillos de construcción del organismo
- Forma tejidos y regenera las células
- Forma parte de anticuerpo, membrana celular, enzimas digestivas, jugos gasticos y renovación tisular.
- Son una fuente de energía cuando no hay hidratos de carbono en el organismo.
La proteína animal tiene un mayor factor biológico que las de origen vegetal,
es decir que el cuerpo las aprovecha mejor
Este diario no es sólo un tracker de tus hábitos, es un paso a paso de manera sencilla, clara y concisa de por dónde puedes empezar para generar un hábito aunque no estés inicialmente motivado.
Hormiguita Estoica (Reto 21 días)
