Gofres de chocolate sin harina ni azúcar

Gofres de chocolate sin harina ni azúcar

Ingredientes 

  • 30 gr de proteína Whey chocolate sin azúcar 
  • 1/2 cdita. de polvo de hornear 
  • 1/2 cdita. de levadura nutricional
  • 1/2 cdita. de canela 
  • 1 sobre de estevia (opcional)
  • 1 huevo
  • 10 gr de mantequilla derretida

Elaboración

  • Mezclar los ingredientes secos e incorporar el huevo y la mantequilla derretida.
  • Mezclar hasta que quede homogéneo y meter a la gofrera previamente calentada.
  • Dejar unos minutos y retirar
  • Enfriar preferiblemente en una rejilla para evitar que se quede blando 
  • Untar un poco de filadelfia con una pizca de canela
    • Nutella keto 
    • mermelada cetogénica.
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