Vitamina B5 y Sus Alimentos

Importancia de las vitaminas - Paola Tasca/Salud Funcional

Recomendación diaria 

La cantidad diaria recomendada es de 6 mg/día (en caso de adultos).

 Síntomas de déficit

  • Ocasiona una deficiencia de la córtex suprarrenal
  • Hiperreflexia tendinosa
  • Fatiga
  • Dolores de cabeza o insomnio
  • Vómitos
  • Problemas intestinales

En casos más graves afecta a :

  • La sensibilidad a la insulina
  • Entumecimiento o sensación de hormigueo
  • Hasta llegar a insuficiencia renal
  • Cataratas
  • Artritis, fatiga, acidez o síndrome de pie quemante.

Vitamina B5

 Ácido Pantoténico

Función

  • Ayuda a convertir los alimentos que consumimos en la energía que necesitamos
  • Es importante para muchas funciones en el organismo, especialmente la fabricación y descomposición de las grasas
  • Juega un papel muy importante en el metabolismo
  • Participa en la liberación de energía de los glúcidos, grasas y proteínas
  • Participa en la síntesis de aminoácidos, ácidos grasos, esteroles y hormonas
  • Esencial para la formación de porfiria (pigmentación de la hemoglobina)
  • Esencia para la producción de anticuerpos
  • Estimula el sistema inmunológico y nervioso
  • Favorece la absorción de hierro
  • Contribuye a equilibrar el nivel de colesterol
  • Mejora los problemas de piel o de migrañas

Alimentos ricos

  • Levadura nutricional
  • Hígado de ternera
  • Yema de huevo
  • Salmón
  • Setas
  • Col
  • Cacahuetes
  • Aguacates
  • Frutas y verduras en menor cantidad
  • Carne de ternera (el chorizo y la carne de pavo especialmente)
  • Carne de pavo
Guía práctica de las vitaminas - Paola Tasca/Salud Funcional
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