Propiedades de la Borraja

Plantas medicinales-Paola Tasca/Salud Funcional

Origen

Borago officinalis

La borraja es una hortaliza originaria del norte de África. Fue distribuida por la Europa mediterránea y Portugal e introducida en Europa central y sudoriental.

En España su uso se extendió por todo el territorio, siendo menos utilizada en las zonas del norte.

Es una hortaliza de excelentes cualidades, pero muy poco conocida y utilizada, entre otras cosas por que es preciso quitarle los pelillos que recubren sus hojas y tallos antes de consumirlas.

Alimento con un aporte calórico bajo por lo que se recomienda entre personas que realizan dietas para combatir el sobrepeso. Su contenido en hierro es importante y ayuda a prevenir problemas de anemia. Asimismo, también es rica en potasio, que regula la actividad del sistema nervioso.

 

Beneficios y usos de la Borraja
  • Trata laringitis y anginas
  • Alivia la tos
  • Infecciones de las vías respiratorias y en general para afecciones del aparato respiratorio
  • Relaja los episodios de espasmos
  • Elimina los gases
  • Se utiliza para cistitis e inflamación de riñones
  • Alivia los síntomas del Síndrome Premenstrual
  • Fuente de fibra
  • Mejora los síntomas de los catarros y resfriados
  • Evitar la retención de líquidos
  • Salud de nuestra piel, retrasando su envejecimiento
  • Combate la inflamación de la próstata o prostatitis
  • Para las personas con sobrepeso u obesidad 
  • Para el cansancio emocional y la melancolía
  • Acelera la cicatrización de las heridas
  • Regula los trastornos nerviosos
  • Es beneficiosa durante la menopausia
  • Para las dolencias gastrointestinales
  • Para bajar la fiebre
  • Regula el metabolismo y el sistema hormonal
  • Contribuir a prevenir enfermedades cardiovasculares
  • Estimula la producción de leche
  • Alivia los síntomas de la fiebre del heno
  • Artritis reumatoide por su acción antiinflamatoria
  • Puede mejorar la dermatitis y los casos de eccema
  • Diabetes
  • Puede proteger contra la pérdida de memoria y la disfunción cognitiva

 Propiedades de la Borraja

Se usan las flores y semillas 

FLORES

  • Principio activo y su acción

– Sales potásicas en forma de nitratos (15-17%): Efecto diurético, diaforético (flavonoides y sales de potasio)

– Mucílago neutro no urónico

– Poliol

– Antocianósidos = responsables de su color azul

– Flavonoides = kenferol y quercetol

– Sales minerales: hierro potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio y cinc.

-Vitaminas: vitaminas B1, B2, niacina, B6 y folatos. vitamina C y vitamina A.

  • Indicaciones

– Resfriados/gripe/bronquitis/faringitis

– Cistitis/pielonefritis/oliguria

– Gota

– Hipertensión

– Hipercolesterolemia

– Prevención de la ateroesclerosis

– Síndrome premenstrual

– Trombo / embolismo

  • Uso tópico

. Dermatitis

. Ictiosis

. Psoriasis

. Sequedad y envejecimiento cutáneo

HOJA

  • Principio activo y su acción

-Taninos y ácido silícico

Aceite

Nota: No está recomendado el uso del aceite de borraja durante el embarazo.

  • Principio activo y su acción

– Triglicéridos de ácidos grasos instaurados (g-linoleico 18-25%)

– Ácido palmítico (9-12%)

– Esteárico (3-4%)

– Oleico (15-19%)

– Linoleico (36-38%)

Ejemplos terapéuticos 👩‍⚕️
  • Compresas y cataplasmas:

Mejora la artritis, en golpes o traumatismos, gota, las inflamaciones de la piel, irritación, urticaria, heridas, eccemas.

  • Infusión

Una cucharadita de planta por taza de agua caliente. Se tapa y se deja reposar por 4 minutos, luego se cuela y se bebe cuando se ha enfriado un poco. Esto mejora los catarros, resfriados, congestión de las vías respiratorias, bronquitis.

  • Jugo

Mejora trastornos nerviosos.

  • Aceite de semillas de Borraja

Regula el sistema hormonal, regula las menstruaciones, es beneficioso para la menopausia, mejora la artritis reumatoide.