Chocolate a la taza Proteico Keto
Ingredientes
- 40g de proteína Whey de chocolate sin azucares
- 400 ml de crema de coco sin azúcares
Elaboración
- Verter la crema de coco en el cazo y llevar casi a ebullición, agregar la proteína y remover a fuego medio bajo hasta que coja el espesor deseado.
- En caso de querer más espeso, agregar un poco más de proteína.
Nota: Esta receta les encanta a mis hijos y se las hago con gofres estilo churros keto.
Es tan fácil de hacer que se puede hacer tanto en casa como si te vas de vacaciones o incluso cuando vamos al campo.
Función de las proteínas:
- Son los ladrillos de construcción del organismo
- Forma tejidos y regenera las células
- Forma parte de anticuerpo, membrana celular, enzimas digestivas, jugos gasticos y renovación tisular.
- Son una fuente de energía cuando no hay hidratos de carbono en el organismo.
La proteína animal tiene un mayor factor biológico que las de origen vegetal,
es decir que el cuerpo las aprovecha mejor.
