DORADA CON PATATAS Y SALSA DE TOMATES
INGREDIENTES 4 persona/s
- 2 doradas frescas
- 500 gramos[g] patatas, (peladas, en trozos no muy grandes
- 1 cebolla, (partida en cuartos)
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria, partida en trozos
- 1 lata tomate, entero pelado (con el líquido) 400 g 80 gramos[g]
- aceite de oliva
- sal y pimienta
PREPARACIÓN
- Ponga las patatas en el recipiente Varoma y reserve. Unte con un poco de aceite la bandeja Varoma, ponga el pescado en la bandeja y sazone con sal. Reserve el Varoma.
- Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, la zanahoria, el aceite de oliva, los tomates, la pimienta negra, 1 cucharadita de sal y el agua. Trocee 5 seg/vel 5.
- Sitúe el Varoma (sin la bandeja Varoma) en su posición y programe 15 min/Varoma/Vel 1. Coloque la bandeja Varoma dentro del Varoma, ponga la tapa y programe otros 15 min/Varoma/vel 1.
- Sazone las patatas con sal al gusto. Sirva el pescado con las patatas y la salsa de tomate.
(Si desea la salsa más fina, triture 15 segundos/vel 5 antes de servirla)
–Beneficios del omega 3
- Previene inflamación
- Previene enfermedades cardiovasculares
- Regula la coagulación sanguínea
- Combate el asma y alergias
- Disminuye el estrés
- Combate el síndrome premenstrual…
